Идея проводить Таллиннскую неделю ресторанов дважды в год мне определенно нравится! Убиваю двух зайцев сразу, пробуя весеннее и осеннее меню по довольно выгодным ценам. Главное, чтобы список участников пополнялся, а постоянная гвардия ресторанов предлагала б все-таки разные сеты. В ноябре мой выбор именно из-за нового меню пал на ресторан с 10-летним стажем – RIBE. У руля – по-прежнему шеф-повар Radoslav Mitro. Continue reading “Ресторан RIBE. TRW 2017”
Ох, не знаю, почему так хором расхваливали ресторан Joyce на просторах интернета. Лично у меня ни одно блюдо полностью не вызвало восторга или хотя бы расположения. В каждом чувствовалась какая-то недосказанность, незавершенность. Continue reading “Ресторан Joyce. Тарту.”
Если в прошлом году за ресторанами на мызах и виллах мне надо было проехать пол Эстонии, то теперь одна есть совсем рядом в Кадриорге – ресторан Mon Repos. “Мой отдых”, как сообщает переводчик, и ошибается, поскольку обещанной атмосферы отдыха или расслабления не получилось. Continue reading “Ресторан Mon Repos”
“Стол шеф-повара” – мероприятие абсолютно не распространенное в Эстонии. На данный момент их всего два: зал шеф-повара Tõnis Siigur – NOA Chef’s hall и открывшийся месяц с небольшим назад зал шеф-повара Matthias Diether – Alexander Chefs’ Table. Именитый повар, отмеченный звездой Мишлен, работает в летний период в ресторане Alexander (мыза Pädaste, остров Muhu), так что данный стол шеф-повара можно считать его приватной зимней резиденцией. Пропустить такой гастрономический опыт было бы глупо, поэтому, выждав месяц, я отправилась на разведку. Continue reading “Alexander Chefs’ Table”
Что ни говори, а интуиция — мощная вещь. Понесла меня к морю, в Пирита, а здание яхт-клуба. Помните, на третьем этаже было невзрачное старое кафе? Наверное, со времен самой Летней Олимпиады? Так вот, теперь там скрывается модный уютный ресторан Sardiinid, всего три недели от роду.
В заграничных отпусках еда кажется самой вкусной, свежей и лучшей на свете. Остаёшься “летовать” в Эстонии, то сразу оцениваешь местные рестораны трезво, так как розовые очки остались дома. Впрочем, как и любые солнцезащитные. Ресторан Saka Cliff Hotel при одноимённой мызе смог спасти мой июльский отдых, а то за окном постоянно были туман и сырость.
Сколько раз даёшь себе зарок не кушать сладости, но кафе Komeet сбивает все планы напрочь. Самые большие порции тортов и пирогов в городе, разве что опережают чуть-чуть кафе Rukis. Вкусные и интересные все — проверено на собственной ненасытной шкуре не раз.
Если вам немного за 30, то вы меня поймёте. Наступает момент, когда больше не прельщает бешеный ритм города, а, наоборот, хочется быть подальше от шумной толпы. Так недавно на глаза попалось фото мызы Kõue: зелёная лужайка, гамак, кофейный столик на улице на двоих. Всё — этого мне было достаточно, чтобы увидеть и ощутить ту самую желанную уединённость и спокойствие. 50 км пути, и вот она, сказка.
Continue reading “Ресторан Kaheksa Jalga (The Eight Legs Restaurant)”
Вот что случается, когда ходишь по одним и тем же улицам — не замечаешь новых кафешек по Старому Городу. Кафе August скоро отпразднует свой первый год, а я его нашла только месяц назад. Кафе спряталось на перекрёстке Müürivähe и Väike-Karja, а если проще, то ищите яркую голубую скамейку у входа.
Coffee-Klatsch 