Raadio 4. Где поесть от души, если у вас особые предпочтения в еде.

Интервью для Raadio 4, передача Подробности от 28.06.2017: “В кафе и рестораны наша следующая гостья ходит, как на работу. За почти два года Кристина Янчаускас посетила 80 мест в Таллинне и окрестностях. Опытом своих походов и впечатлениями ресторанный критик делится в своем блоге в интернете по адресу: http://www.coffee-klatsch.com Многим он помогает узнать, чем то или иное заведение в Таллинне может порадовать или наоборот. Сегодня же моя коллега Екатерина Зонова распросила блогера и ресторанного критика о том, как найти кафе-ресторан со специальной кухней и как красиво пожаловаться персоналу кафе, если блюдо, например, вам не понравилось.”


Interview for Raadio 4, show Podrobnosti, 28.06.2017: “To our guest going to cafes and restaurants is almost a duty. During approximately 2 years Kristina Janchauskas has visited 80 places in Tallinn and neighbour cities. Result of her journey and impressions she shares on blog http://www.coffee-klatsch.com. To many people it helps to find out, what places can bring joy or disappoint. Today my colleague Jekaterina Zonova has questioned blogger and restaurant critic how to search for a restaurant or cafe with a special cuisine or how to complain politely to the personnel about disliked dish.”

https://drive.google.com/open?id=0B_Gap4PI8GhnYTZyNFhPS2RTbjA

Advertisements

Ресторан DOM

dom4

Давайте сегодня на “Вы”? Вы – читатели, подписчики, друзья – не безличный счетчик. Я внимаю вашим советам, слушаю ваши отзывы и впечатления, смеюсь и расстраиваюсь вместе с вами. Взамен хочу найти для вас кафе и рестораны, стоящие специального посещения как минимум раз, а то и проведения торжества. Так, для Дня Рождения моего блога ресторан долго подбирать не пришлось: да-да, том самый DOM. Continue reading “Ресторан DOM”

Kaja Pizza köök

kaja

Собирается занятная мозаика итальянских атрибутов: лучшее gelato –  в кафе Cortile, лучшие сицилийские трубочки – в кафе Cremeria, лучшая пицца – в Kaja Pizza Köök. Для справки: если у руля первых двух заведений находятся самые настоящие italiano vero, то в пиццерии – это два брата, эстонцы Игорь и Андрей Лесмент. Фамилия фамилиями, а мне главное, чтоб еда была попросту Вкусной и неважно, на каком языке говорит повар. Continue reading “Kaja Pizza köök”

Rotermanni Restoranide Festival 25.08.2017

rotermanni

Впервые квартал Rotermanni решил объединить все рестораны и кафе и представить их на собственном двухдневном фестивале Rotermanni Restoranide Festival. Всего участников было 14, среди которых, напомню, в закоулках спрятались: PULL, Taqueria, FLAMM, RØST, Purée, Juustukuningad, Saku Gastropub, Brewdog, TOA, Alter Ego, Kalev, Platz, Ruby и R14. Два последних заведения открылись в течение прошлой недели, поэтому были в моем must have листе!  Continue reading “Rotermanni Restoranide Festival 25.08.2017”

Ресторан Joyce. Тарту.

joyce

Ох, не знаю, почему так хором расхваливали ресторан Joyce на просторах интернета. Лично у меня ни одно блюдо полностью не вызвало восторга или хотя бы расположения. В каждом чувствовалась какая-то недосказанность, незавершенность. Continue reading “Ресторан Joyce. Тарту.”

Ресторан Chez André. Тарту.

chez
Тарту давно манил своими фестивалями еды, да все никак со временем было не подгадать. Чего ждать, решила я, устрою сама себе праздник. На прошлой неделе как раз одна мечта сбылась, а именно, посетить ресторан Chez André. Не догадывалась, что французская кухня может быть такой щедрой. 

Continue reading “Ресторан Chez André. Тарту.”

Ресторан Masha. Ужин Барклай-де-Толли.

masha

Ох, как много негативных отзывов приходилось читать о ресторане русской кухни – Masha. Не так страшен черт, как его малюют. Неустанно буду повторять, что надо составлять собственное мнение о заведении с небольшой оглядкой на опыт предшественников. Об этом ресторане судить мне пришлось по трем блюдам под звучным названием “Ужин Барклай-де-Толли“. Continue reading “Ресторан Masha. Ужин Барклай-де-Толли.”

Не проходите мимо! Clayhills Gastropub

clayhills

Как давно я не была в Clayhills Gastropub! Если не завлечет с улицы живая музыка, то тогда тот факт, что в этом гастропабе появился новый повар. Информация даже через социальные сети иногда идет вяло, а ведь меню и повар сменились почти как год назад. Сходим на разведку? Continue reading “Не проходите мимо! Clayhills Gastropub”

Raadio 4. Можно ли наесться в ресторане и сколько стоит сытный обед в ресторане?

Интервью для Raadio 4 для передачи Утро Доброе! от 04.06.2017: “Ресторанный критик и фуд-блогер Кристина Янчаускас, посетившая более 70 мест общепита в Эстонии, рассказала, из чего складывается цена обеда в ресторане и во сколько обойдется ужин на двоих.”


Interview for Raadio 4, show Utro Dobroye!, 04.06.2017: “Restaurant critic and food blogger Kristina Janchauskas, who visited over 70 public catering places in Tallinn, told us, how dinner price is formed and how much can cost you an average dinner for two.”

 

https://drive.google.com/open?id=0BxFxbQv_nVsRQnBGMHI4MUc5amM

EBA или Eesti Blogiauhinnad 2017

eba
Даже самому тихому или тщеславному блогеру, работающему анонимно или открыто в один прекрасный момент захочется сравнить себя с другими, а, может, получить признание, славу. Показать себя и других посмотреть отлично позволяет мероприятие, специальное созданное блогером для блогеров, – Eesti Blogiauhinnad или EBA.

Continue reading “EBA или Eesti Blogiauhinnad 2017”