Интервью для журнала Gloss от 20.05.2019: “Фуд-блогер Кристина Янчаускас: 8 антитрендов в ресторанной культуре Эстонии.”
Interview for magazine Gloss, 20.05.2019: “Food blogger Kristina Janchauskas: 8 anti-tends in Estonian restaurant culture.”
Eesti Blogiauhinnnad 2019 – голосование
Друзья и подписчики! Нужна ваша поддержка и помощь!
Третий раз Eesti Blogiauhinnad принимает мою кандидатуру на лучший блог года в категории Мнение (эст. Arvamusblogi). Буду очень признательна за ваш голос:
- Пройдите на сайт http://eba.marimell.eu/
- На открывшейся главной странице поставьте галочку напротив моего блога coffee-klatsch.com в разделе Arvamusblogi (мой блог самый первый в списке).
- Прокрутите вниз и нажмите кнопку Submit.
Спасибо большое заранее! Голосование продлится до 31 мая 2019.
My friends and subscribers! Need your attention
😍 For the third time I’m nominated for best blog awards Estonian Blog Awards 2019 in category Opinion Blog (est. arvamusblogi). I’ll be grateful for your support and vote:
- go to http://eba.marimell.eu/
- on opened main page tick my page coffee-klatsch.com under section Arvamusblogi.
- scroll down and click Submit button (est. Vote).
Thank you so much in advance! Voting is up to 31 May 2019
Кафе-ресторан Ragu
Для меня рестораны или кафе с домашней кухней или приближенной к ней – редки. Зачем идти, если своей привычной простой едой и так дружишь каждый день? Ответ и причина моего визита – я не хочу готовить дома или просто не успеваю. Под руку как раз попалось новое кафе-ресторан Ragu Kohvik Resto. Continue reading “Кафе-ресторан Ragu”
Ресторан Kuksu
Неожиданный микс корейско-японской кухни появился на просторах ресторанного мира Таллинна – Kuksu. Если некоторые адаптированные блюда Японии уже пробовала, то корейские – никогда раньше. Интересно? Испытываем! Continue reading “Ресторан Kuksu”
TRW 2019. Ресторан ORE
Еще не забыли о весенней Таллиннской ресторанной неделе? Мой обзор мысленно смаковался долго. Так долго вспоминают послевкусие после приятного блюда или бокала вина. Ресторан ORE – как раз из серии таких ресторанов, о которых вспоминаешь с удовольствием. Continue reading “TRW 2019. Ресторан ORE”
Экскурсия Palun Segada. Mekk, Savoy Boutique Hotel
Неожиданная рубрика в моем блоге – посещение экскурсии Palun Segada, или дня открытых дверей гостиничного и ресторанного бизнеса. Оправдан интерес тем, что уж очень мне хотелось посмотреть на работу отеля или ресторана изнутри, не с точки зрения гостя. 18 марта удалось попасть в Savoy Boutique Hotel и его ресторан MEKK – убиты одновременно два зайца! Continue reading “Экскурсия Palun Segada. Mekk, Savoy Boutique Hotel”
Лучшие масленичные булочки в Таллинне?
Масленица в этом году выпадает на 5 марта. Чем обычно лакомится местный народ и любопытные туристы? Правильно, масленичными булочками, или vastlakukkel, семла. В преддверии праздника захотелось найти самый вкусный их вариант, поэтому последние две недели на завтрак у меня были одни сладости. Continue reading “Лучшие масленичные булочки в Таллинне?”
Magusafestival 2019
10 февраля первый раз подводился фестиваль сладостей, или Magusafestival. 72 участника – это вам не шутки! Естественно, всю продукцию невозможно было попробовать. Все же пару новинок для себя открыла. Continue reading “Magusafestival 2019”
Ресторан NOYA
Много толков ходит о сравнительно новом ресторане NOYA в квартале Rotermann. Я нахожусь по впечатлениям от двух визитов посередине между восторженными и недовольными гостями.
Тренды: Какими будут рестораны в 2019 году
В начале года ресторанный мир чаще всего говорит о новых ресторанах и их меню, о сверхновых звездах среди шеф-поваров. Однако не так много информации есть о трендах в дизайне интерьера именно для ресторанов. Актуальную статью нашла на страницах журнала The Village, пусть с не со знакомыми мне примерами. Попробую перевести на местный таллиннский лад 6 модных направлений. Continue reading “Тренды: Какими будут рестораны в 2019 году”
