Не проходите мимо! RØST Pagar & Kohvik

rost

Суббота. Утро. Круг Виру. Без чашки отличного кофе не выжить, так что мысли лихорадочно мчатся с извечным вопросом “куда пойти”. Смешно, но ресторанному критику тоже сложно определится с выбором. Как ни странно, но Caffeine, CoffeIn, Carmen, Reval меня больше не прельщают, зато есть сравнительно новое кафе в квартале Rotermann.  RØST Pagar & Kohvik – это кафе и пекарня одновременно, я думаю, специально для таких кофе-одержимых как я. Continue reading “Не проходите мимо! RØST Pagar & Kohvik”

ETV+. Ресторанный критик Кристина Янчаускас: мои отзывы влияют на меню и интерьеры.

etvpluss

Интервью для канала ETV+ в передаче Твой Вечер от 25.05.2017: “Как становятся ресторанными критиками? Гостья сегодняшнего шоу «ТВой вечер», фуд-блогер Кристина Янчаускас, единственный пока пишущий на русском языке ресторанный критик в Эстонии, например, начинала простым посетителем.

Постепенно все ее друзья и знакомые стали просить Кристину подсказать, куда же им лучше отправиться, чтобы не прогадать. И так она начала ходить по пунктам общественного питания уже в качестве человека, который на все смотрит более критическим и придирчивым взглядом. По ее словам, культура ресторанов в нашей стране постепенно повышается, но наиболее проблемным местом остается сервис.”


Interview for TV channel ETV+, 25.05.2017: “How to become a restaurant critic? Guest of our show is food blogger Kristina Janchauskas, the only one so far in Estonia, who writes in Russian and started as a usual restaurant customer.

After some time all her friends and acquaintances started to ask her about best places to visit. So she went inspecting public places with more critical eye. In her opinion, culture of our restaurants is getting higher, yet service level remains a weak spot.”

https://drive.google.com/open?id=0B_Gap4PI8GhnT3EwaWNSXzR6OUk

SKY Радио. Кристина Янчаускас в ЗапуSKY!

skyradio

Интервью дано утреннему шоу ЗапуSKY! на SKY Радио от 09.05.2017 c Boriss Gorsky: “На связи с утренним шоу ЗапуSKY! была фуд-блогер Кристина Янчаускас.

Изначально Кристина собиралась вести блог, посвященный красоте, однако быстро поняв, что конкуренция там гораздо выше, нежели на ниве еды, переключилась на рестораны. Кристина считает, что в эстонском сегменте фуд-блогинга на русском языке конкурентов у неё практически нет. Выпустив 66 обзоров ресторанов и кафе, Кристина поняла, что в начале в большей степени занималась поиском негативных моментов – сегодня она старается говорить о проблемах через позитив. По мнению гостьи, нашему человеку вполне достаточно пару раз в месяц выбираться в приличный ресторан, а ещё пару раз встречаться с друзьями в каком-нибудь кафе.”


Interview for morning show ЗапуSKY! on SKY Radio, 09.05.2017 with Boriss Gorsky: “We had on line for morning show ЗапуSKY! food blogger Kristina Janchauskas. 
At first Kristina wanted to write a blog about fashion. However, realising that competition is much higher there than on food, switched to restaurant reviews. Kristina considers that she doesn’t have any competitors among food bloggers in Estonia writing in Russian. After 66 reviews of restaurants and cafe Kristina realised that at first she pursued more negative moments. Now, instead, she tries to speak up about the problems on a positive note. In our guest opinion, it’s enough for our people to dine out couple of times per month and some times more to meet friends in a cafe.”

Радио 4. Фуд-блогер рекомендует.

Интервью для Радио 4 от 17.05.2017 в передаче Подробности: “кто такие фуд-блогеры, как они работают? Наша гостья, с которой побеседовала Екатерина Зонова, расскажет об этом, а также о том, во сколько обойдется рядовой поход в ресторан.” Прослушать запись беседы можно по ссылке ниже.

Interview for Raadio 4, 17.05.2017: “who is food blogger and how does she works? Jekaterina Zonova talked to our guest, who answered those questions and also pointed out, how much costs usual restaurant visit.” Hear our conversation here:

https://drive.google.com/file/d/0BxFxbQv_nVsRcTdBUGFoXy05VjA/view?usp=drivesdk

Estonian Food Fair. Eesti Toidumess – Sööma! 06.05.2017

messЕще год назад я узнала об организации Эстонской Пищевой ярмарки на май 2017 года. Терпение, только терпение! Ярмарка, она же самая гигантская на моем веку площадка с уличной едой, местными продуктами и ресторанами, она же музыкальный фестиваль удалась на славу.

Continue reading “Estonian Food Fair. Eesti Toidumess – Sööma! 06.05.2017”

Ресторан Moon

moon

Пару недель назад меня спросили, какой ресторан с русской кухней я могу посоветовать? Знаете, русская еда у меня на столе каждый день, поэтому интереса пробовать ее вне дома не возникало. Тем не менее на ум потом пришел ресторан Moon, открывшийся давно и заслуживший большую любовь таллиннцев. Пора идти пробовать – ведь я здесь буду в первый раз. Continue reading “Ресторан Moon”

Estonian Blog Awards 2017 – need your help!

blogi

Друзья и подписчики! Нужна ваша поддержка и помощь!

В этом году я ужасно рада, что Eesti Blogiauhinnad приняли мою кандидатуру на лучший блог года в категории Мнение (эст. Arvamusblogi). Буду очень признательна за ваш голос:

  1. Пройдите на сайт http://eba.marimell.eu/
  2. На открывшейся главной странице поставьте галочку напротив моего блога coffee-klatsch.com (он самый первый в списке).
  3. Прокрутите вниз и нажмите кнопку Hääleta (эст. Голосовать).

Спасибо большое заранее! Голосование продлится до 31 мая 2017.


My friends and subscribers! Need your attention😍 I’m sooo happy to be nominated for best blog awards Estonian Blog Awards 2017 in cathegory Opinion Blog (est. arvamusblogi). I’ll be grateful for your support and vote:

  1. go to http://eba.marimell.eu/
  2. on opened main page tick my page coffee-klatsch.com
  3. scroll down and click Hääletan button (est. Vote).

Thank you so much in advance! Voting is up to 31 May 2017

Не проходите мимо! TLNCF 2017

tlncf2017
Не сталкивались ранее с такой аббревиатурой? Не мудрено, потому что впервые в Эстонии проводится Таллиннский фестиваль кофе или Tallinn Coffee Festival. Прочие мероприятия, связанные с едой, я пропустила без зазрения совести. Однако пройти мимо Культурного Котла, под завязку забитого кофе, я не смогла!

Continue reading “Не проходите мимо! TLNCF 2017”

Ресторан Rae Restaurant & Cafe. Vol 2.

rae2

Апрель – месяц новых начинаний, как показывает последний мой гастрономический опыт. Иногда надо доверится не собственному выбору по меню, а попробовать, почти что закрыв глаза, авторское меню нового шеф-повара ресторана Rae Константина Еремеева. Всегда ли удачно проходят эксперименты, посмотрим ниже.

Continue reading “Ресторан Rae Restaurant & Cafe. Vol 2.”