Мои лучшие 10 блюд 2016 года. My 10 best dishes in 2016.

2016

2016 подходит к концу, но с совершенно легким сердцем я оглядываюсь назад! Ведь столько интересных мест удалось посетить, столько новых вкусных блюд опробовать. Совсем больших разочарований ни один ресторан или кафе не принесло, а как раз наоборот – было слишком много мест, которые хотелось внести в итоги. Перед вами вымученный, скрепя сердце составленный список самых-самых запоминающихся ресторанных блюд. Если на протяжении этого года ваш вкус и мнение совпадали с моим по обзорам, то этот ТОП 10 вам определенно понравится. Считайте его моим первым “Мишлен гидом”!

2016 is getting closer to an end, nevertheless I look back at it with a happy smile! So many interesting places I have visited, so many new tasty meals have tried. There were no huge disappointments at restaurants or cafes, more likely opposite – there were too many places I wished to add to my final resume. Here below is a result of hard work – my list of most memorable restaurant dishes. If during the year your taste and opinion complied with mine in the reviews, then you definitely are going to love this TOP 10. Consider this my first “Michelin Guide”!

Рестораны следуют в хронологичестком порядке. Restaurants are in chronological order. Continue reading “Мои лучшие 10 блюд 2016 года. My 10 best dishes in 2016.”

Ресторан Ron Macá resto

ronmaca

После закрытия ресторана Enzo оставалось лишь горевать. Кто ж знал, что всего несколько месяцев! В октябре братья Фоменко нежданно-негаданно открывают новое место с итальянскими мотивами. Нет, оно не похоже на предыдущее детище, но не уступает по качеству и красоте блюд ни капельки.

Continue reading “Ресторан Ron Macá resto”

Alexander Chefs’ Table

ACT

“Стол шеф-повара” – мероприятие абсолютно не распространенное в Эстонии. На данный момент их всего два: зал шеф-повара Tõnis Siigur – NOA Chef’s hall и открывшийся месяц с небольшим назад зал шеф-повара Matthias Diether – Alexander Chefs’ Table. Именитый повар, отмеченный звездой Мишлен, работает в летний период в ресторане Alexander (мыза Pädaste, остров Muhu), так что данный стол шеф-повара можно считать его приватной зимней резиденцией. Пропустить такой гастрономический опыт было бы глупо, поэтому, выждав месяц, я отправилась на разведку.  Continue reading “Alexander Chefs’ Table”

Ресторан PULL

pull

Как долго я тебя ждала, ресторан PULL, ходила кругами, заглядывала тебе окна, следила за новостями онлайн. Однако, то ли ожидания к стейк-ресторану были высоки, то ли повлияли некие мелочи в тот день, но факт остается фактом – визит большого гастрономического  впечатления не произвел.

Continue reading “Ресторан PULL”

4 кафе Mademoiselle

mademoiselle

Когда кафе Mademoiselle стали расти как грибы после дождя, я обрадовалась. Вдруг  “мадемуазели” составят конкуренцию Lyon, Reval, Carmen или прочим популярным местам? Однако, “дарлинг, какой ты разный! Непредсказуемый!”. Во-первых, они настолько не похожи друг на друга, что возникает вопрос, зачем живут под одним названием. Во-вторых, удивить качеством блюд не смогли. Спасает, похоже, только расположение в центре города, в торговых центрах и при отелях. Continue reading “4 кафе Mademoiselle”

Ресторан Chedi

chedi

Ресторан Chedi – наивысшая планка по азиатской кухне в Таллинне, которую вряд ли кому-либо удастся перепрыгнуть. Удивительно, как единственный ужин смог произвести на меня такое яркое впечатление. Любовь с первого взгляда существует, теперь я точно знаю. Continue reading “Ресторан Chedi”

Ресторан Rucola Restoran & Pizzeria

rucola

Поддавшись положительным отзывам и красочным фотографиям сайта, я решила отправить семью в ресторан Rucola. Это не спокойное место, а суетливое, шумное и впечатление в первый раз произвело не совсем ожидаемое.

Continue reading “Ресторан Rucola Restoran & Pizzeria”

Кафе Гренка

grenka

Будьте проще, и к вам потянутся люди. Именно эта фраза крутилась у меня в голове, пока я уплетала вкусную горячую гренку. Да-да, в том самом знаменитом одноимённом кафе Гренка. Запоминающееся название и простая концепция — уже пол-успеха, я считаю.

Continue reading “Кафе Гренка”

Не проходите мимо! Ресторан Sardiinid

sard

Что ни говори, а интуиция — мощная вещь. Понесла меня к морю, в Пирита, а здание яхт-клуба. Помните, на третьем этаже было невзрачное старое кафе? Наверное, со времен самой Летней Олимпиады? Так вот, теперь там скрывается модный уютный ресторан Sardiinid, всего три недели от роду.

Continue reading “Не проходите мимо! Ресторан Sardiinid”

Saka Cliff Hotel Restaurant

saka

В заграничных отпусках еда кажется самой вкусной, свежей и лучшей на свете. Остаёшься “летовать” в Эстонии, то сразу оцениваешь местные рестораны трезво, так как розовые очки остались дома. Впрочем, как и любые солнцезащитные. Ресторан Saka Cliff Hotel при одноимённой мызе смог спасти мой июльский отдых, а то за окном постоянно были туман и сырость.

Continue reading “Saka Cliff Hotel Restaurant”