Black Food Festival Tallinn 23.11.2019

blackfoodfestival

Black Food Festival был впервые был проведен в Таллинне! Истоки пошли от берлинского фестиваля, а затем фестиваль с успехом прошел в Тель-Авиве, Хельсинки, Нью-Йорке и Стамбуле. Сравнить размах с другими столицами не могу, но у нас он был компактный, шумный и тесный 🙂 Любители и любопытствующие всего черного собрались в Põhjala Tehas 23.11.2019. Вкратце обрисую обстановку ниже.

Continue reading “Black Food Festival Tallinn 23.11.2019”

10 ресторанов для романтического свидания

noachefshall

Друзья, Валерия – неутомимый ресторанный обозреватель, который ведёт свой блог в Инстаграме Tallinn Perfect Food и недавно запустила серию IGTV передач 😎👍 Следите за новинками и особенно ее сториз! Сегодня делюсь своей подборкой ресторанов для романтического свидания у нее на страничке. Continue reading “10 ресторанов для романтического свидания”

Кафе-ресторан Ragu

raguresto

Для меня рестораны или кафе с домашней кухней или приближенной к ней – редки. Зачем идти, если своей привычной простой едой и так дружишь каждый день? Ответ и причина моего визита – я не хочу готовить дома или просто не успеваю. Под руку как раз попалось новое кафе-ресторан Ragu Kohvik Resto. Continue reading “Кафе-ресторан Ragu”

Ресторан Kuksu

kusku

Неожиданный микс корейско-японской кухни появился на просторах ресторанного мира Таллинна – Kuksu. Если некоторые адаптированные блюда Японии уже пробовала, то корейские – никогда раньше. Интересно? Испытываем! Continue reading “Ресторан Kuksu”

TRW 2019. Ресторан ORE

ore

Еще не забыли о весенней Таллиннской ресторанной неделе? Мой обзор мысленно смаковался долго. Так долго вспоминают послевкусие после приятного блюда или бокала вина. Ресторан ORE – как раз из серии таких ресторанов, о которых вспоминаешь с удовольствием. Continue reading “TRW 2019. Ресторан ORE”

Экскурсия Palun Segada. Mekk, Savoy Boutique Hotel

Savoy

Неожиданная рубрика в моем блоге – посещение экскурсии Palun Segada, или дня открытых дверей гостиничного и ресторанного бизнеса. Оправдан интерес тем, что уж очень мне хотелось посмотреть на работу отеля или ресторана изнутри, не с точки зрения гостя. 18 марта удалось попасть в Savoy Boutique Hotel и его ресторан MEKK – убиты одновременно два зайца! Continue reading “Экскурсия Palun Segada. Mekk, Savoy Boutique Hotel”

Лучшие масленичные булочки в Таллинне?

crustum
Crustum

Масленица в этом году выпадает на 5 марта. Чем обычно лакомится местный народ и любопытные туристы? Правильно, масленичными булочками, или vastlakukkel, семла. В преддверии праздника захотелось найти самый вкусный их вариант, поэтому последние две недели на завтрак у меня были одни сладости.  Continue reading “Лучшие масленичные булочки в Таллинне?”

Тренды: Какими будут рестораны в 2019 году

В начале года ресторанный мир чаще всего говорит о новых ресторанах и их меню, о сверхновых звездах среди шеф-поваров. Однако не так много информации есть о трендах в дизайне интерьера именно для ресторанов. Актуальную статью нашла на страницах журнала The Village, пусть с не со знакомыми мне примерами. Попробую перевести на местный таллиннский лад 6 модных направлений. Continue reading “Тренды: Какими будут рестораны в 2019 году”