Повторный обзор о ресторане Tuljak появляется, неожиданно для меня, спустя 17 месяцев. Не верилось, что тем летом 2015 мне так не повезло с обслуживанием и, тем более, с едой. Тем не менее, любопытство привело меня в знаменитый ресторан города еще пару раз. Continue reading “Ресторан Tuljak. Vol. 2.”
В прошлом году в сочельник я тайком прошла через кафе Rukis в зону ресторана. Зачем? Так ведь там самая красивая новогодняя елка в городе! В тот самый момент детский восторг сменился твердым обещанием посетить ресторан Farm в 2016 году. Обещание сдержала: торжественный поход случился как раз на 31 декабря.
2016 подходит к концу, но с совершенно легким сердцем я оглядываюсь назад! Ведь столько интересных мест удалось посетить, столько новых вкусных блюд опробовать. Совсем больших разочарований ни один ресторан или кафе не принесло, а как раз наоборот – было слишком много мест, которые хотелось внести в итоги. Перед вами вымученный, скрепя сердце составленный список самых-самых запоминающихся ресторанных блюд. Если на протяжении этого года ваш вкус и мнение совпадали с моим по обзорам, то этот ТОП 10 вам определенно понравится. Считайте его моим первым “Мишлен гидом”!
2016 is getting closer to an end, nevertheless I look back at it with a happy smile! So many interesting places I have visited, so many new tasty meals have tried. There were no huge disappointments at restaurants or cafes, more likely opposite – there were too many places I wished to add to my final resume. Here below is a result of hard work – my list of most memorable restaurant dishes. If during the year your taste and opinion complied with mine in the reviews, then you definitely are going to love this TOP 10. Consider this my first “Michelin Guide”!
Рестораны следуют в хронологичестком порядке. Restaurants are in chronological order. Continue reading “Мои лучшие 10 блюд 2016 года. My 10 best dishes in 2016.”
После закрытия ресторана Enzo оставалось лишь горевать. Кто ж знал, что всего несколько месяцев! В октябре братья Фоменко нежданно-негаданно открывают новое место с итальянскими мотивами. Нет, оно не похоже на предыдущее детище, но не уступает по качеству и красоте блюд ни капельки.
“Стол шеф-повара” – мероприятие абсолютно не распространенное в Эстонии. На данный момент их всего два: зал шеф-повара Tõnis Siigur – NOA Chef’s hall и открывшийся месяц с небольшим назад зал шеф-повара Matthias Diether – Alexander Chefs’ Table. Именитый повар, отмеченный звездой Мишлен, работает в летний период в ресторане Alexander (мыза Pädaste, остров Muhu), так что данный стол шеф-повара можно считать его приватной зимней резиденцией. Пропустить такой гастрономический опыт было бы глупо, поэтому, выждав месяц, я отправилась на разведку. Continue reading “Alexander Chefs’ Table”
Как долго я тебя ждала, ресторан PULL, ходила кругами, заглядывала тебе окна, следила за новостями онлайн. Однако, то ли ожидания к стейк-ресторану были высоки, то ли повлияли некие мелочи в тот день, но факт остается фактом – визит большого гастрономического впечатления не произвел.
Когда кафе Mademoiselle стали расти как грибы после дождя, я обрадовалась. Вдруг “мадемуазели” составят конкуренцию Lyon, Reval, Carmen или прочим популярным местам? Однако, “дарлинг, какой ты разный! Непредсказуемый!”. Во-первых, они настолько не похожи друг на друга, что возникает вопрос, зачем живут под одним названием. Во-вторых, удивить качеством блюд не смогли. Спасает, похоже, только расположение в центре города, в торговых центрах и при отелях. Continue reading “4 кафе Mademoiselle”
Ресторан Chedi – наивысшая планка по азиатской кухне в Таллинне, которую вряд ли кому-либо удастся перепрыгнуть. Удивительно, как единственный ужин смог произвести на меня такое яркое впечатление. Любовь с первого взгляда существует, теперь я точно знаю. Continue reading “Ресторан Chedi”
Поддавшись положительным отзывам и красочным фотографиям сайта, я решила отправить семью в ресторан Rucola. Это не спокойное место, а суетливое, шумное и впечатление в первый раз произвело не совсем ожидаемое.
Будьте проще, и к вам потянутся люди. Именно эта фраза крутилась у меня в голове, пока я уплетала вкусную горячую гренку. Да-да, в том самом знаменитом одноимённом кафе Гренка. Запоминающееся название и простая концепция — уже пол-успеха, я считаю.
Coffee-Klatsch 