Ресторан Farm

farm

В прошлом году в сочельник я тайком прошла через кафе Rukis в зону ресторана. Зачем? Так ведь там самая красивая новогодняя елка в городе! В тот самый момент детский восторг сменился твердым обещанием посетить ресторан Farm в 2016 году. Обещание сдержала: торжественный поход случился как раз на 31 декабря.

Continue reading “Ресторан Farm”

Alexander Chefs’ Table

ACT

“Стол шеф-повара” – мероприятие абсолютно не распространенное в Эстонии. На данный момент их всего два: зал шеф-повара Tõnis Siigur – NOA Chef’s hall и открывшийся месяц с небольшим назад зал шеф-повара Matthias Diether – Alexander Chefs’ Table. Именитый повар, отмеченный звездой Мишлен, работает в летний период в ресторане Alexander (мыза Pädaste, остров Muhu), так что данный стол шеф-повара можно считать его приватной зимней резиденцией. Пропустить такой гастрономический опыт было бы глупо, поэтому, выждав месяц, я отправилась на разведку.  Continue reading “Alexander Chefs’ Table”

Ресторан DOM. Vol 3.

dom

Не успел ресторан DOM порадовать вечером с сидрами, как приглашение посыпались снова – на этот раз опробовать новое зимнее меню. Как тут отказаться, ведь я поклонник, постоянный клиент, да и скидка на дегустацию как всегда есть (40%). Continue reading “Ресторан DOM. Vol 3.”

Ресторан DOM. Дегустационный ужин с сидром TORI Jõesuu.

dom

Соскучилась я по ресторану DOM! Вот, на прошлой неделе как раз нагрянул явный повод порадовать себя вновь – дегустационный ужин с сидром. Микс из сидров любезно предоставили из Tori Jõesuu Siidri- ja Veinitalu. Continue reading “Ресторан DOM. Дегустационный ужин с сидром TORI Jõesuu.”