Ресторан Masha. Ужин Барклай-де-Толли.

masha

Ох, как много негативных отзывов приходилось читать о ресторане русской кухни – Masha. Не так страшен черт, как его малюют. Неустанно буду повторять, что надо составлять собственное мнение о заведении с небольшой оглядкой на опыт предшественников. Об этом ресторане судить мне пришлось по трем блюдам под звучным названием “Ужин Барклай-де-Толли“.

Интерьер неожиданно уютный и спокойный. Это был практически кукольный дом: белая мебель, зеркала, “хрустальные” люстры, вязаные салфетки. Открытая и закрытая веранды, большой зал с двумя ярусами столов – везде слышны душевные, или даже задушевные разговоры. Под русскую музыку, как никак. Поймала себя на мысли, что зал видал много торжеств с танцами и свадьбами наверняка.

Впечатление правильное добавляет обслуживание на русском языке (наконец, в русском то ресторане), очень вежливое. Официантка сразу встретила, в гардероб проводила, меню объяснила – словом, молодцом держалась. Надолго не оставляла и на все вопросы о блюдах и их подаче отвечала.

Еда. Ужин из трех блюд включает позиции, которых в меню a’la carte, к сожалению, нет. Тогда буду считать знакомство с рестораном шапошным.

На первое вынесли ассорти из маленьких закусок. Блинчики из гречишной муки – назову их зажаристыми оладушками. Тартар из сига уж больно похож был по вкусу на оливье из-за большого количества крупно нарезанного лука. Неожиданно острые тигровые креветки на скатерти-самобранке оказались, хороши, только относятся ли они к русской кухне? Из соленого набора – филе сельди, огурцы. Пенка из хрена подошла к самодельному черному хлебу от заведения. Настрой закуски – аппетит развлекающий, хоть и разрозненный. Этакая демонстрация своих сил для иностранного гостя. В минус отнесу только подачу тартара – до своей тарелки его с единого блюда не донести, разваливается весь.

Заявленное праздничное основное блюдо – куриные рулеты и утиное филе. Без пол-литра … безалкогольного пива не разобраться: замысловатые куриные башни нашпигованы шпинатом и креветками. Странное сочетание, которое запомнилось определенно салатовым цветом начинки и ярким ежевичным соусом. О запоминающемся вкусе поспорю – просто шпинатный с суховатым куриным мясом. Утиное филе под винным соусом понравилось больше. Пастернак, к сожалению, остывал так быстро, не успела и кадр один сделать на память. Зато тающий во рту – как обещано. Подавалась птица с перловой крупой с беконом и запеченной морковью. Спутнику моему досталась большая часть гарнира, так как мне показалась перловка чересчур перечной.

Десерт – щедрый десерт Машин – чизкейк. Русского эквивалента не предложено, так что назову его творожной запеканкой. Запеканкой свежей и вкусной! Такое сладкое завершение вечера не грех включить в основное меню, кстати.

Итог. Стоимость данного ознакомительного ужина на двоих – 29 евро. Выгодный вариант, так как средний чек на человека по меню варьируется от 20 до 35 евро без напитков. Иностранцам понравится, а мне, как местному жителю, причин возвращаться не будет. Мне нужно было сравнить Masha с другими ресторанами русской кухни, поностальгировать под музыку юности и почувствовать себя героем 12 стульев: соленые огурцы за 4.60? Одна-а-ако!

  • Интерьер – 5/5
  • Обслуживание – 5/5
  • Еда – 4/5
  • Общее впечатление – 5/5

WWW, FB


Oh, how many negative reviews I had to read about Russian cuisine restaurant – Masha. Not bad after all, I must say. I constantly remind making own impression about the restaurant with slight hints from previous guests experience. So, Masha introduced herself by three courses dinner named Barclay De Tolly.

Interior is surprisingly calm and cosy. This was almost a doll house: white furniture, mirrors, “crystal” chandeliers, knitted tablecloth. There were open and closed terraces, two halls and everywhere I heard peaceful and even emotional conversations. Russian music on the background. Caught myself on a thought that this hall has seen so many celebrations with weddings, dancing and feasts.

Right impression also made the service in Russian language (at last, in Russian restaurant), very polite. Waitress met as at once, welcomed to the wardrobe, explained the menu. All in all, she was great. She paid attention to us and described all the dishes and their ingredients.

Food. Three course dinner included positions that are not on the a’la carte menu, unfortunately. Well, then I consider this evening a passing acquaintance.

At first were brought a lot of small appetisers. Buckwheat pancakes were puffy and tasty. Whitefish tartare tasted like potato salad due to chunks of onion. Still can’t understand why tiger prawns were on the plate? A spicy Russian cuisine? Salty part presented herring and cucumbers. Horseradish cream suited well to homemade dark bread. All in all, starter played its role to entertain, to demonstrate to a foreigner the variety. Yet, I call starter a bit mash, incomplete. The only drawback is a tartare placing on a single plate, because couldn’t manage to carry it to my own plate, it fell apart, of course.

Acclaimed festive main course – chicken rolls and duck. Why together? Chicken towers were filled with spinach and shrimps. Indeed, an interesting mix, but I remember more bright salad-coloured filling and blackberry sauce than the flavour. Taste was actually simply spinach with dry chicken fillet. Duck in wine I liked much more. Parsnip cooled down so fast that I barely took 1 picture. However, mouth melting as promised. Course was served with pearl barley, bacon and baked carrots. My companion ate all, because I found the garnish too peppery.

Generous dessert by Masha – a cheesecake. No translation to Russian given, therefore call is curd casserole. Fresh and very tasty one! This sweet dinner ending should be in main menu too.

Sum. Tasting menu per two is 29 EUR. Bargain as average bill per person is 20-35 EUR without drinks if you choose from a’la carte menu. Foreign guests will like for sure, however I don’t find reasons to come back as a local. I needed to compare Masha with other Russian cuisine restaurants, get nostalgic listening to my youth music and feel movie 12 chairs hero: salted cucumber per 4.60? Wo-o-ow!

  • Interior – 5/5
  • Service – 5/5
  • Food – 4/5
  • Overall impression – 5/5
Advertisements

Add comment

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s